Die Cheesecake Factory Incorporated betreibt primär Restaurants. Das Unternehmen unterhält zudem zwei Bäckereien, die seine Signature-Käsekuchen und andere Backwaren herstellen. Diese Produkte werden an das eigene Restaurantnetzwerk, internationale Lizenznehmer, externe Gastronomiebetreiber, Drittkunden im Bäckereibereich, Einzelhändler und Distributoren vertrieben. Die Cheesecake Factory betreibt 306 Restaurants in den USA und Kanada, darunter Marken wie 208 The Cheesecake Factory-Standorte, 29 North Italia-Filialen sowie verschiedene Fox Restaurant Concepts. Darüber hinaus werden 29 The Cheesecake Factory-Restaurants im Ausland im Rahmen von Lizenzvereinbarungen geführt. Das Unternehmen wurde 1972 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Calabasas, Kalifornien.
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